冬天御寒喝什么冬季御寒吃什么食物

2021-09-06 08:54:21

一、冬天御寒喝什么汤好呢

  1、黄芪炖乌鸡。原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克。做法:乌骨鸡清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。功效:黄芪是一味中药,补脾益气,养阴益血,对血虚体冷的女性来说是冬季大补的食物。鸡肉温中益气,补虚填精,健脾胃、活血脉、强筋骨,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症状有很好的食疗作用。

  2、海带豆腐汤。原料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。功效:海带中含有大量的碘元素,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。

  3、陈皮胡椒生姜鲫鱼汤。功效:暖中散寒、消积化滞。陈皮能理气健脾、燥湿化痰。胡椒食药兼之,中医认为它性热味辛,能温中散寒、健胃消痰。生姜亦食药兼之,中医还将其列为解表类药,能解表散寒、温中止呕、化痰止嗽。

  4、乌鸡山药蘑菇汤。功效:乌鸡是滋养肝肾、益气补血的好食材,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。蘑菇具有滋阴清热祛火的功效,和乌鸡搭配可以解腻。天气寒凉,喝上一碗乌鸡山药蘑菇汤还可温暖四肢,非常适合女性及老人养生食用。

二、冬天里御寒的食物吃哪些呢

  冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。

  花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。

  生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有"暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老"的说法。

  冬天食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。板栗有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有"补胃之王"的美誉。冬天首选红枣进补,冬食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。

三、冬季御寒的几个技巧

  多“点”水:常喝白开水,原因:冬天气候干燥,人体极易缺水,常喝白开水,不但能保证机体的需要,还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。

  出“点”汗:户外活动可促进热量产生,户外活动可促进热量产生,调节新陈代谢机能,增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。

  防“点”病:提高抵抗力防病。冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖。而为了保暖,开窗换气的时间又比较少,空气流通不够,如此就为各种细菌的滋生提供了条件。其次,无论是室内、室外,冬季的空气都不够湿润,鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机。再次,冬季室内、室外温差大,人体需要更多能量来适应温差的变化,因此也更容易被细菌侵扰。

  调“点”神:冬季心理流感。冬天是一个没有生机的季节,而人们也是非常的懒惰,万物都没有生机,而且冬天更易陷入抑郁。为什么进入冬天后常常觉得没精神、烦躁不安,还会感到压力大。这是冬季抑郁的症状,俗称“冬季心理流感”,是一种常见的心理障碍,每个人都可能在生活中某一时期处于这种心理状态,而冬天更容易出现这个症状。

四、冬季御寒保暖的三要素

  护头:冬季御寒,除了要穿上厚厚的外套之外,还要保护好自己“最高”的地方,也就是我们的头。无论下雨,下雪还是刮风,头部都将首先接触到它们。不要等到脑门被吹的发麻,耳朵被冻得通红才来后悔自己没有提前预备一款帽子。

  护手:温暖的帽帽和围巾有效的锁住体温,不客气的将严寒隔绝在外,这可苦了我们赤裸在外的小手。如果逛商场的时候室外下起雨雪,专属“拎包器”的男友又不在身边,难道我们为了不冻手而舍弃心爱的物品吗?与帽子围巾绝佳组合的小手套,让我们身心都得到满足,再也没有遗憾。

  护脚:想让寒冷跟自己没有任何关系,就要跟它保持良好的距离。除了保护 “最高”的地方,还要护好最底层,双脚。虽然它莅临身体的末端,却有着第二颗心脏之称。既然寒从脚起,我们就用厚底将之隔离。厚底的雪地靴和坡跟靴都是冬季御寒必备的时尚单品。且不说它的优雅廓形,单是那四平八稳的防滑鞋底就让我们心服口服。

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